کانتر سرد تشتکدار

کانتر از تجهیزات مهم در آشپزخانه‌های صنعتی محسوب می‌شود که انواع مختلفی دارد. کانتر سرد یکی از انواع این تجهیزات است که خود در انواع مختلفی در بازار موجود است که نوع تشتکدار آن کاربرد زیادی دارد. اگر رستوران، کافه یا فروشگاه مواد غذایی دارید، باید با این وسیله آشنا باشید.

آشنایی بیشتر با کانتر سرد تشتکدار

کانتر سرد تشتکدار وسیله‌ای است که دارای یک یا دو تشتک یا سبد پانچ شده است که از زیر سرما به آن تزریق می‌شود. در خط سلف سرویس نوشیدنی‌ها و مواد غذایی بر روی این کانتر گذاشته می‌شوند تا خنک بمانند. در زیر این کانتر دو یا سه درب وجود دارد که می‌توان مواد غذایی را در آنجا نگهداشته و در صورت نیاز برای سرو بر روی تشتک قرار داد.

معمولاً در سالن‌های سلف سرویس از این کانتر استفاده می‌شود. این محصول تخصصی بوده و هدف از استفاده آن حفظ طراوت و کیفیت مواد غذایی است. این دستگاه به گونه‌ای است که می‌توان مواد غذایی را در محدوده دمایی مطلوب آن نگه داشت. ترموستات به کار رفته در این کانتر این قابلیت را ایجاد کرده که بتوانید درجه را به تناسب نیازی که دارید، تنظیم کنید. تمامی لوازم به کار رفته در این وسیله استاندارد و از نوع مرغوب هستند که سبب عملکرد و بهره وری آن شده است.

ویژگی کانتر سرد تشتکدار

کانتر سرد تشتکدار دستگاهی است که ویژگی‌های متعددی دارد که مهم‌ترین آن‌ها به شرح زیر است:

بدنه دوجداره این محصول یکی از ویژگی‌های مهم آن است که توسط یک لایه عایق بین دوجداره تشکیل می‌شود. معمولاً این لایه عایق ساخته شده از ماده پلاستیکی مقاوم مثل پلاستوفوم است؛ در نتیجه حرارت از محیط خارجی به داخل کانتر خیلی کم انتقال یافته و سبب می‌شود مواد غذایی سرد نگه داشته شوند. درب این کانتور لولای فلزی دارد که جلوی اتلاف حرارت و انرژی را گرفته و بین داخل و خارج کانتر عایق حرارتی ایجاد می‌کند. پایه‌های این کانتر از جنس فلزی ثابت بوده و قابلیت ریگلاژ و تنظیم ارتفاع را دارد.

وجود این پایه‌ها پایداری و استحکام دستگاه را بالا می‌برد. در بخش پایینی کانتر از نوار pvc مگنت‌دار استفاده می‌شود که هدف از آن آب‌بندی است. از دیگر ویژگی‌های این محصول می‌توان به قابلیت چرخ‌دار شدن آن اشاره کرد که سبب جابجایی راحت دستگاه می‌شود. با استفاده از این محصول می‌توان مواد غذایی را به صورت بهینه نگه‌داشت و کمک کرد تا خوشمزه و تازه باقی بمانند؛ همچنین بهداشت و ایمنی را بهبود بخشیده و دور ریز مواد غذایی را کم می‌کند. دیگر ویژگی کانتر سرد تشتکدار افزایش عمر ماندگاری غذا است و اجازه می‌دهد مدت طولانی‌تری مواد غذایی را نگهداری کنید.

قیمت کانتر سرد تشتکدار

قیمت کانتر سرد تشتکدار به عوامل مختلفی از جمله ابعاد، برند، ویژگی، جنس قطعات و… بستگی دارد. از طریق سایت (صنایع پاسارگاد) می‌توانید تنوع محصولات را دیده و با کمک مشاوران فنی یک کانتر مناسب انتخاب کنید. کیفیت محصولات ارائه شده توسط این مجموعه عالی بوده و از نظر هزینه نیز مقرون به صرفه هستند.

خرید کانتر سرد تشتکدار

در هنگام خرید کانتر سرد تشتکدار حتماً به ابعاد و ویژگی‌های آن توجه کنید. در فروشگاه صنایع پاسارگاد می‌توانید محصول مورد نظر خود را انتخاب کنید. ناگفته نماند که این مجموعه خدمات رایگانی را برای مشتریان خود درنظر گرفته است و می‌توانید به صورت رایگان با کارشناسان متخصص در تماس باشید. این کارشناسان خبره کمک می‌کنند تا خرید به صرفه‌ای داشته باشید.